Cleaning, Sanitizing, and Disinfecting: What’s the Difference
“Cleaning, Sanitizing, and Disinfecting: What’s the Difference?”
Many people think cleaning, sanitizing, and disinfecting are the same, but they are not!
If you are a cleaning professional or responsible for maintaining cleanliness in your facility/home, understanding the differences is crucial. Each process has its own purpose and importance.
Cleaning involves removing dirt, dust, and debris from surfaces. This process physically eliminates visible particles but does not kill germs.
Sanitizing reduces the number of bacteria on surfaces to a safe level as determined by public health standards. While sanitizers kill most germs, they do not eliminate all of them. They are commonly used in food-related industries and childcare centres for cleaning items that children put in their mouths.
Disinfecting goes a step further by killing bacteria and viruses on non-porous surfaces, helping to prevent the spread of infections. This is especially important in places like hospitals and schools where people are more vulnerable.
Sanitizers must reduce bacteria by 99.9% within 30 seconds, which is why they are ideal for restaurants needing quick turnaround on dishes and utensils. Disinfectants, according to the EPA, must reduce bacteria by 99.999% within a few minutes, typically 5 to 10 minutes. This period is known as “dwell time” and varies depending on the product.
Before deciding whether to clean, sanitize, or disinfect, assess the surface and its needs. Often, cleaning is a necessary first step before sanitizing or disinfecting, as dirt and debris can reduce the effectiveness of these products.
सफाई, सैनिटाइजिंग और डिसइंफेक्टिंग: क्या अंतर है?
कई लोग सोचते हैं कि सफाई, सैनिटाइजिंग और डिसइंफेक्टिंग एक ही चीज़ हैं, लेकिन ऐसा नहीं है!
यदि आप एक सफाई पेशेवर हैं या अपने सुविधा/घर की सफाई बनाए रखने के लिए जिम्मेदार हैं, तो इन प्रक्रियाओं के बीच के अंतर को समझना महत्वपूर्ण है। प्रत्येक प्रक्रिया का अपना उद्देश्य और महत्व है।
सफाई में सतहों से गंदगी, धूल और मलबे को हटाना शामिल है। यह प्रक्रिया दृश्य कणों को शारीरिक रूप से समाप्त करती है लेकिन कीटाणुओं को नहीं मारती।
सैनिटाइजिंग सतहों पर बैक्टीरिया की संख्या को सार्वजनिक स्वास्थ्य मानकों के अनुसार सुरक्षित स्तर तक कम कर देता है। जबकि सैनिटाइजर्स अधिकांश कीटाणुओं को मारते हैं, वे सभी को समाप्त नहीं करते। इन्हें आमतौर पर खाद्य-संबंधित उद्योगों और बाल देखभाल केंद्रों में उन वस्तुओं की सफाई के लिए उपयोग किया जाता है जिन्हें बच्चे अपने मुंह में डालते हैं।
डिसइंफेक्टिंग एक कदम आगे बढ़कर गैर-छिद्रपूर्ण सतहों पर बैक्टीरिया और वायरस को मारता है, जिससे संक्रमण के प्रसार को रोकने में मदद मिलती है। यह विशेष रूप से अस्पतालों और स्कूलों जैसे स्थानों में महत्वपूर्ण है जहां लोग अधिक संवेदनशील होते हैं।
सैनिटाइजर्स को 30 सेकंड के भीतर बैक्टीरिया की संख्या को 99.9% तक कम करना चाहिए, यही कारण है कि वे रेस्तरां के लिए आदर्श हैं जिन्हें बर्तनों और बर्तनों पर तेजी से काम करने वाले रसायन की आवश्यकता होती है। EPA के अनुसार, डिसइंफेक्टेंट्स को कुछ मिनटों के भीतर, आमतौर पर 5 से 10 मिनट के भीतर, बैक्टीरिया को 99.999% तक कम करना चाहिए। इस अवधि को “डवेल टाइम” कहा जाता है और यह आपके द्वारा उपयोग किए जा रहे उत्पाद के अनुसार भिन्न होता है।
यह समझें कि सतह को साफ करने, सैनिटाइज करने या डिसइंफेक्ट करने की आवश्यकता है या नहीं। अधिकांश स्थितियों में, सैनिटाइजिंग या डिसइंफेक्टिंग से पहले सफाई एक आवश्यक पहला कदम है क्योंकि गंदगी या मलबा आपके सैनिटाइजर्स या डिसइंफेक्टेंट्स को कमजोर या बेकार बना सकता है।
याद रखें, हर उत्पाद अलग तरह से काम करता है। हमेशा अपने रसायन के लेबल पर दिए गए निर्देशों को पढ़ें और/या अपने आपूर्तिकर्ता से समर्थन मांगें।
சுத்தம் செய்வது, கிருமி நாசினி பயன்படுத்துவது மற்றும் கிருமி நாசினி தெளிப்பது: என்ன வித்தியாசம்?
பலர் சுத்தம் செய்வது, கிருமி நாசினி பயன்படுத்துவது மற்றும் கிருமி நாசினி தெளிப்பது ஒரே மாதிரியானவை என்று நினைக்கிறார்கள், ஆனால் அவை அல்ல!
நீங்கள் ஒரு சுத்தம் செய்யும் நிபுணர் அல்லது உங்கள் வசதி/வீட்டின் சுத்தத்தை பராமரிக்க பொறுப்பானவர் என்றால், இந்த செயல்முறைகளின் வித்தியாசங்களைப் புரிந்துகொள்வது முக்கியம். ஒவ்வொரு செயல்முறைக்கும் அதன் சொந்த நோக்கம் மற்றும் முக்கியத்துவம் உள்ளது.
சுத்தம் செய்வது என்பது மேற்பரப்புகளில் இருந்து அழுக்கு, தூசி மற்றும் கழிவுகளை அகற்றுவது. இந்த செயல்முறை கண்ணுக்கு தெரியும் துகள்களை உடல்ரீதியாக நீக்குகிறது ஆனால் கிருமிகளை கொல்லாது.
கிருமி நாசினி பயன்படுத்துவது என்பது மேற்பரப்புகளில் உள்ள பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை பொது சுகாதார தரநிலைகளின்படி பாதுகாப்பான அளவுக்கு குறைப்பது. கிருமி நாசினிகள் பெரும்பாலான கிருமிகளை கொல்லும், ஆனால் அனைத்தையும் இல்லாமல் செய்யாது. இவை பொதுவாக உணவுத் தொடர்புடைய தொழில்களில் மற்றும் குழந்தைகள் தங்கள் வாயில் வைக்கும் பொருட்களை சுத்தம் செய்ய குழந்தைகள் பராமரிப்பு மையங்களில் பயன்படுத்தப்படுகின்றன.
கிருமி நாசினி தெளிப்பது என்பது ஒரு படி மேலே சென்று, தொற்றுகளை பரப்புவதைத் தடுக்க, கீரி மற்றும் வைரஸ்களை கொல்லும் செயல்முறை. இது மக்கள் அதிகமாக பாதிக்கப்படும் மருத்துவமனைகள் மற்றும் பள்ளிகள் போன்ற இடங்களில் மிகவும் முக்கியமானது.
கிருமி நாசினிகள் 30 விநாடிகளுக்குள் பாக்டீரியாக்களின் எண்ணிக்கையை 99.9% குறைக்க வேண்டும், அதனால் உணவகங்கள் தங்கள் பாத்திரங்கள் மற்றும் கருவிகளில் வேகமாக வேலை செய்யும் இரசாயனத்தைப் பயன்படுத்த வேண்டும். EPA இன் படி, கிருமி நாசினிகள் சில நிமிடங்களில், பொதுவாக 5 முதல் 10 நிமிடங்களில், பாக்டீரியாக்களை 99.999% குறைக்க வேண்டும். இந்த காலத்தை “தங்கும் நேரம்” என்று அழைக்கப்படுகிறது மற்றும் நீங்கள் பயன்படுத்தும் தயாரிப்பின் அடிப்படையில் மாறுபடுகிறது.
மேற்பரப்பை சுத்தம் செய்ய, கிருமி நாசினி பயன்படுத்த அல்லது கிருமி நாசினி தெளிக்க தேவையா என்பதை முதலில் புரிந்துகொள்ளுங்கள். பெரும்பாலான சூழ்நிலைகளில், கிருமி நாசினி பயன்படுத்த அல்லது கிருமி நாசினி தெளிக்க சுத்தம் செய்வது ஒரு அவசியமான முதல் படியாகும், ஏனெனில் அழுக்கு அல்லது கழிவு உங்கள் கிருமி நாசினிகள் அல்லது கிருமி நாசினிகளை பலவீனமாக்கவோ அல்லது பயனற்றதாக்கவோ செய்யலாம்.
நினைவில் கொள்ளுங்கள், ஒவ்வொரு தயாரிப்பும் வேறுபட்ட முறையில் வேலை செய்கிறது. எப்போதும் உங்கள் இரசாயனத்தின் லேபிளில் உள்ள வழிமுறைகளைப் படியுங்கள் மற்றும்/அல்லது உங்கள் சப்ளையரைத் தொடர்பு கொள்ளுங்கள்.
ശുചീകരണം, സാനിറ്റൈസിംഗ്, ഡിസിൻഫെക്ടിംഗ്: വ്യത്യാസം എന്താണ്
പലർക്കും ശുചീകരണം, സാനിറ്റൈസിംഗ്, ഡിസിൻഫെക്ടിംഗ് എന്നിവ ഒരേപോലെയാണെന്ന് തോന്നാം, പക്ഷേ അവ അങ്ങനെ അല്ല!
നിങ്ങൾ ഒരു ശുചീകരണ വിദഗ്ധനാണോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ സൗകര്യത്തിന്റെ/വീട്ടിന്റെ ശുചിത്വം നിലനിർത്തുന്നതിനുള്ള ഉത്തരവാദിത്തമുള്ളവരാണോ, ഈ പ്രക്രിയകളുടെ വ്യത്യാസങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കുന്നത് നിർണായകമാണ്. ഓരോ പ്രക്രിയക്കും അതിന്റെ സ്വന്തം ഉദ്ദേശ്യവും പ്രാധാന്യവും ഉണ്ട്.
ശുചീകരണം
എന്നത് മേഘലകളിൽ നിന്ന് മാലിന്യം, പൊടി, മാലിന്യം എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യുന്നതാണ്. ഈ പ്രക്രിയ കാഴ്ചയിൽ കാണുന്ന കണങ്ങളെ ഭൗതികമായി നീക്കം ചെയ്യുന്നു, പക്ഷേ ജൈവാണുക്കളെ കൊല്ലുന്നില്ല.
സാനിറ്റൈസിംഗ് മേഘലകളിലെ ബാക്ടീരിയയുടെ എണ്ണം പൊതുജനാരോഗ്യ മാനദണ്ഡങ്ങൾക്കനുസരിച്ച് സുരക്ഷിതമായ നിലയിലേക്ക് കുറയ്ക്കുന്നു. സാനിറ്റൈസറുകൾ മിക്ക ജൈവാണുക്കളെയും കൊല്ലും, പക്ഷേ എല്ലാം ഇല്ലാതാക്കില്ല. ഇവ സാധാരണയായി ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട വ്യവസായങ്ങളിലും കുട്ടികൾ വായിൽ ഇടുന്ന വസ്തുക്കൾ ശുചീകരിക്കുന്നതിനായി ബാലപരിപാലന കേന്ദ്രങ്ങളിലും ഉപയോഗിക്കുന്നു.
ഡിസിൻഫെക്ടിംഗ് ഒരു ഘട്ടം മുന്നോട്ട് പോയി, അണുബാധയുടെ വ്യാപനം തടയാൻ, ബാക്ടീരിയയും വൈറസുകളും കൊല്ലുന്ന പ്രക്രിയയാണ്. ജനങ്ങൾ കൂടുതൽ ബാധിക്കപ്പെടുന്ന ആശുപത്രികളും സ്കൂളുകളും പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ ഇത് വളരെ പ്രധാനമാണ്.
സാനിറ്റൈസറുകൾ 30 സെക്കൻഡിനുള്ളിൽ ബാക്ടീരിയയുടെ എണ്ണം 99.9% കുറയ്ക്കണം, അതിനാൽ തങ്ങളുടെ പാത്രങ്ങളിലും ഉപകരണങ്ങളിലും വേഗത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്ന രാസവസ്തുക്കൾ ആവശ്യമായതിനാൽ റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്ക് ഇവ അനുയോജ്യമാണ്. EPA അനുസരിച്ച്, ഡിസിൻഫെക്ടന്റുകൾ ചില മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ, സാധാരണയായി 5 മുതൽ 10 മിനിറ്റിനുള്ളിൽ, ബാക്ടീരിയയെ 99.999% കുറയ്ക്കണം. ഈ കാലയളവിനെ “ഡ്വെൽ ടൈം” എന്ന് വിളിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ ഇത് വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു.
മേഘല ശുചീകരിക്കേണ്ടതുണ്ടോ, സാനിറ്റൈസ് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ, ഡിസിൻഫെക്ട് ചെയ്യേണ്ടതുണ്ടോ എന്ന് ആദ്യം മനസ്സിലാക്കുക. മിക്ക സാഹചര്യങ്ങളിലും, സാനിറ്റൈസിംഗ് അല്ലെങ്കിൽ ഡിസിൻഫെക്ടിംഗ് ചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് ശുചീകരണം ഒരു ആവശ്യമായ ആദ്യ ഘട്ടമാണ്, കാരണം മാലിന്യം അല്ലെങ്കിൽ മാലിന്യം നിങ്ങളുടെ സാനിറ്റൈസറുകളെയോ ഡിസിൻഫെക്ടന്റുകളെയോ ദുർബലമാക്കുകയോ ഉപയോഗശൂന്യമാക്കുകയോ ചെയ്യാം.
ഓരോ ഉൽപ്പന്നവും വ്യത്യസ്തമായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുവെന്ന് ഓർക്കുക. എപ്പോഴും നിങ്ങളുടെ രാസവസ്തുവിന്റെ ലേബലിലുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ വായിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ വിതരണക്കാരനോട് പിന്തുണ ചോദിക്കുക.
